噏三噏四 |
上次返香港已難找到碎牛粥,已忘記在哪家店吃過腸粉,記得兒時在美孚橋底幫襯「腸粉佬」,小小搪瓷碟上鋪着半透明隔油紙,揮動剪刀「切切插插」幾聲,腸粉而成段落在隔油紙上,麻漿、豉油、甜的辣的多芝麻,整件事一整套,不能少了隔油紙,也不能少了專用的橙色辣漿!
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最愛噏三噏四
Grace Lau, 三個孩子的母親,八十年代投身教育界,二零零六年從香港移民紐西蘭,曾於前994真快活華人粵語電台擔任節目主持,近年於奧克蘭創立輕輕鬆鬆廣東話(Hing Hing Sone Sone Cantonese) 非牟利教育團體。為以廣東話為母語的家庭分享幫助新一代學習中文的點子,同時為海外兒童編寫學習繁體中文字的一系列網上教材。 家長會行大運
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